Раздел посвящен японской кухне.
Все рецепты любезно предоставлены японским посольством, потому можно считать их каноническими ^__^
Здесь НИКОГДА не будут публиковаться рецепты с поп-сайтов и всяких непроверенных источников с самопальными рецептами.
Транскрипция названий блюд и продуктов-официально принятая для России.
Публикация на других ресурсах приветствуется с указанием источника.